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Più eventi. Una filosofia.


MOUNTAIN-CHEF UNPLUGGED - 21.06.2020
Tre maestri in cucina - un vincitore! Tre forni a legna, tre giovani cuochi e tre borse piene di bontà dell'Alto Adige: altro non servirà per una sfida ai fornelli mai vista prima. Utilizzando un forno a legna a cielo aperto, i giovani cuochi prepareranno prelibatezze da assaggiare. Alla fine sarà la giuria a designare il vincitore. The Mountain-Chef unplugged va organizzata presso il laghetto sulla Schwemmalm.

CENA IN FUNIVIA - 25.06.2020
Prelibatezze al più alto livello. Una cena emozionante, con vista panoramica. Venite a far parte di un'esperienza unica. Degustate uno straordinario menù a più portate insieme a un piccolo gruppo, viaggiando in funivia verso i 2.000 metri della Schwemmalm. I cuochi della Val d'Ultimo preparano per questa serata particolare piatti prelibati con prodotti locali di alta qualità e interpretano a loro modo ricette classiche dell'indimenticato chef Giancarlo Godio.

MENÙ DI MONTAGNA - 03.07.2020
Il sapore della montagna. Cena alpina a S. Pancrazio. Di sapore intenso come un tradizionale formaggio di malga o un burro alle erbe, ma anche delicato come squsiti lamponi o ribes - questo è il mondo alpino di S. Pancrazio.  In questo giorno il centro storico del paese si trasforma in un grande ristorante a cielo aperto. i cuochi del luogo reinterpretano antichi piatti tradizionali e propongono variazioni innovative. 

CORSA DEI MASI - 20.07.2020
La Corsa dei masi della Val d'Ultimo è tra i più popolari eventi podistici dell'Alto Adige e la manifestazione sportiva di maggior portata della Val d'Ultimo. Cimentatevi con la Volkslauf (8,4 km), il Classico (17,4 km) oppure godetevi una bella "passeggiata" su uno dei sentieri più belli della Val d'Ultimo con il "Guat Gongen", la categoria per escursionisti e nordic walker. Dopo la corsa, il traguardo si trasforma in un'area gastronomica con diversi stand che invitano a una gustosa pausa per riprendere le forze con i prodotti tipici della Val d'Ultimo.

BRUNCH DI MONTAGNA - 02.08.2020
Tra margherite e rododendri. Piacere puro per tutti i sensi. Degustazione di prelibatezze locali in mezzo a prati di montagna in fiore e circondati da uno spettacolare panorama alpino. Il burro saporito di montagna, le marmellate naturali, gli yogurt fatti in casa, un rinfrescante succo di sambuco e l'aria cristallina di montagna stimolano tutti i sensi. Un'esperienza unica per tutti gli amanti dei piaceri della natura. 

FESTA DEL KRAPFEN DELL' ALTO ADIGE  - 06.09.2020
La festa del Krapfen dell'Alto Adige è interamente dedicata a questa delizia tipica: il menù prevede i krapfen al papavero della Val d'Ultimo e tante varianti provenienti da tutta la provincia.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Kreativ Hotel Landhaus Schweigl
Paese 120 - 39016 S. Valburga
Val d'Ultimo - Alto Adige (BZ)
Tel. 0473 795312
Fax 0473 796347

www.hotelschweigl.it